Drobiowe piersi z warzywami i ryżem pod beszamelem, Przepisy

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Drobiowe piersi z warzywami i ryżem pod beszamelem

Składniki

Przepis

·         2 pojedyncze piersi kurczaka

·         1 opakowanie mrożonki Hortexu - Warzywa na patelnię

·         2 woreczki ryżu

·         mąka,

·         mleko,

·         masło

·         sól

·         pieprz,

·         papryka słodka

·         gałka muszkatołowa

·         oregano

·         majeranek

·         vegeta lub inna ulubiona przyprawa do kurczaka

·         sok z cytryny

·         olej Kujawski

Piersi myjemy, osuszamy i kroimy poziomo każdą na dwie części. Następnie kroimy w cienkie paski. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem, papryką, oregano - w sumie jeśli chodzi o przyprawy to dowolnie byle dość mocno.
Smażymy na rozgrzanym oleju na lekko złoty kolor - nie za mocno bo będą za suche.
Ryż gotujemy jak podano na opakowaniu.

Warzywa zamrożone wrzucamy na patelnię i smażymy.

Przygotowujemy sos beszamelowy (przepisy znajdziecie na WZ  - nie chcę  tu powtarzac ale generalnie masło, mleko, mąka, sok z cytryny, gałka muszkatołowa i przyprawy) lub inny ulubiony

SÄ… dwa spodoby podawania:
1. Wszystko mieszamy w większym garnku razem z sosem  i mamy danie jednogarnkowe.
2. Wszystko podajemy na talerzu osobno i polewamy sosem.

 

[ Pobierz całość w formacie PDF ]
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • eldka.opx.pl