Drobiowa zapiekanka, Przepisy Macka Kuronia, przepisy gastronomiczne

[ Pobierz całość w formacie PDF ]

Drobiowa zapiekanka

 

Składniki na 4 porcje:

30 dag gotowanego mięsa kurczaka

30 dag makaronu

30 dag pomidorów

2 łyżki masła

2 łyżki startego żółtego sera lub mały serek topiony

zÄ…bek czosnku

szklanka śmietanki

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

2-3 łyżki posiekanych pestek słonecznika

sól

pieprz

 

Makaron ugotuj, odcedź i przelej go zimną wodą. Sparzone i obrane ze skórki pomidory pokrój w grube plastry, a mięso - w paski. Posiekany czosnek utrzyj z solą, pieprzem, łyżką masła i serem, dodaj posiekaną natkę pietruszki i śmietankę, po czym dokładnie wymieszaj.

 

Wysmarowany masłem żaroodporny półmisek posyp pestkami słonecznika. Wyłóż na dnie połowę makaronu, a na nim - plastry pomidorów i mięso z kurczaka. Przykryj pozostałym makaronem, polej sosem i wstaw do nagrzanego piekarnika. Zapiekaj około 30 minut.

 

Podawaj z surówkami lub zieloną sałatą.

... [ Pobierz całość w formacie PDF ]
  • zanotowane.pl
  • doc.pisz.pl
  • pdf.pisz.pl
  • eldka.opx.pl